母乳中の脂質、炭水化物、タンパク質、全固形分、エネルギーを赤外分光法により定量する装置です。目的物質に赤外線を照射し、透過した光を測定することで定量を行います。この装置では、全ての測定項目を同時に検出することが可能です。